Как приготовить суп из утки с репой
Готовим суп из утки с репой – предупреждаю, это будет взрослое блюдо, так как для его приготовления будет использоваться столовое вино, да и репа не самый лучший корнеплод для нежного детского желудка.
Для приготовления супа из утки с репой нам потребуется:
Утка(разобранная тушка) – 200 грамм
Репа – 2 корнеплода
Вода – 2 литра
Мука – 1 столовая ложка
Укроп(зелень) – 1 пучок
Масло сливочное – 2 столовые ложки
Вино столовое – 200 мл
Специи(набор)
Соль
Разделать тушку утки на небольшие порционные куски, обжарить на разогретом сливочном масле, закрыв мясо крышкой, изредка переворачивая....
Утка по-Пекински
Утка по-Пекински. блюдо китайской кухни.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 160 минут.
Тушка утки весом 2 кг; 1 ст. ложка меда; 3 ст. ложки темного соевого соуса; 1 ст. ложка кунжутного масла; красный пищевой краситель (по желанию); 2 ст. ложки воды.
Для блинчиков: 500 г пшеничной муки;...
Дикая утка рецепты?
Зятек настрелял уток по осени ничего путевого дома с дочкой не сделали мне принесли …
солянку не предлагать.
Дикая утка фаршированная
Ощипанную, выпотрошенную и вымытую тушку положить в кислое молоко на сутки. Затем вынуть, промыть, нашпиговать шпиком, натереть изнутри и снаружи солью с перцем....
www. foodclub. ru
Утка по-деревенски с квашеной капустой. vlad_piskunov wrote in foodclub_ru 23 февраля, 2009
Местонахождение: Пучково
Я знаю четыре очень хороших рецепта приготовления утки.
Самый практичный – это конфи из ножек. Приготовлю, когда соберу достаточное количество утиного жира.
Самый изысканный – грудка под ягодным соусом....
Утка с помидорами
Для приготовления потребуется:
1 тушка утки (1 1/2 кг)
5 луковиц
2 ст. л. сливочного масла
250 г помидоров
1/2 стакана сухого белого вина
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезанный кольцами лук поджарьте на сливочном масле. В этой посуде подрумяньте разделенную на порции утку....
Как приготовить утку в пиве
Пиво – не только вкусный напиток, но и незаменимый ингредиент многих кулинарных шедевров. Один такой шедевр мы предлагаем вам приготовить самостоятельно. В этой статье мы расскажем. как приготовить утку в пиве по-итальянски.
Рецепт рассчитан на пять-шесть порций.
Вам понадобится: большая утка (примерно 2 кг), 2 ст....
Блюда из утки
Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). С глубокой древности славянские народы употребляли в пищу лебедей, журавлей, цапель, диких уток, тетеревов, куропаток, из домашней птицы — кур, уток, гусей и др....
Рецепт приготовления утки в духовки. Просто и вкусно.
Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки в духовке в домашних условиях. Вы, конечно, можете найти массу других рецептов. но мне кажется, что это самый простой и доступный....
Китайская кухня
Вторые блюда
В китайской кухне употребляются и совсем необычные для нас продукты, которые мы порой считаем несъедобными. Например, китайские кулинары являются большими специалистами в приготовлении таких экзотических блюд, как супы из ласточкиных гнезд, плавников акулы и морских черепах, холодные закуски из вяленой медузы и моллюсков, горячие блюда из трепангов, змей и лягушек, компоты из семян лотоса и вяленых лепестков хризантемы....
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ УТКИ.
Наталья
Утку почистить, верхнее часть крыла удалить, помыть. Тушку залить белым вином, мариновать переворачивая 5-6 часов. После маринования, дать утки стечь или подсушить бумажным полотенцем. Натереть тушку смесью (чеснок. соль, перец ), заворачиваем в фольгу и в духовку на 1....
Утка фаршированная.
Случайный кулинарный совет:
75. Капусту тушите с уксусом, тогда она не будет слишком мягкой. Цветную капусту советуем тушить в молоке.
Кратенько о рецепте: Утка фаршированная.
Утка фаршированная - станет отличным угощением ваших родных и близких на любом праздничном столе....
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
На главную