Реклама

  • К вашему столу: бутерброды из лаваша, слоеного теста, батона.

     

    В ожидании гостей каждая хозяйка задумывается над тем, что приготовить, чтобы получилось вкусно, красиво, а главное – быстро. Наверное, ни одно праздничное застолье не обойдется без бутербродов, будь то торжественный ужин или просто пикник с друзьями на природе. Все потому, что бутерброды – это легкая закуска, которая не требует для своего приготовления особых навыков и большого количества времени, к тому же их можно употреблять в пищу как в холодном, так и в горячем виде. Сегодня существует множество вариантов приготовления самых разнообразных бутербродов, это горячие и холодные бутерброды, мини-бутерброды, бутерброды из лаваша, батона, слоеного теста. Предлагаем вам несколько вариантов вкусных праздничных бутербродов.

    Бутерброды из лаваша с колбасой и болгарским перцем.

    Сыр и вареную колбасу аккуратно нарежьте тоненькими пластинками. Болгарский перец тщательно помойте в воде, обсушите и порежьте соломкой. Заверните в промазанные майонезом листы лаваша колбасу, перец и сыр. Готовые бутерброды из лаваша разогрейте в микроволновой печи или на сковороде.

    Бутерброды из лаваша с говядиной.

    - 2 тонких лаваша

    - чайная ложка сока лимона

    - 1 головка репчатого лука

    - 4 столовые ложки оливкового масла

    - чайная ложка сельдерея с солью

    - столовая ложка рубленой петрушки

    - 4 ломтика мякоти говядины

    - 1 чайная ложка рубленого чеснока

    - маринованные огурцы (150гр.)

    - помидоры (2 шт.)

    - отварное куриное филе (300гр.)

    - соль

    Приготовление.

    Сначала натрите на терке сыр и перемешайте его с черным перцем. Взбейте венчиком яйцо и смажьте им пластины слоеного теста. Тесто посыпьте частью тертого сыра и поставьте запекаться в духовку на 15 минут. В это время хорошо вымойте помидоры и обсушите их бумажным полотенцем. Томаты порежьте дольками, огурцы – кружочками. Куриное филе порежьте небольшими кубиками. Выпеченные пластины слоеного теста горизонтально разрежьте на две части. На один слой теста выложите огурцы, помидоры, мясо и тертый сыр. Сверху начинку накройте вторым слоем теста. Запекайте в горячей духовке еще 5 минут (до расплавления сыра).

    - сливочного масла (80 грамм)

    - 400 грамм консервированной рыбы в масле

     



  • На главную