Реклама

  • Как приготовить чипсы РёР· лаваша

     

    Сентябрь 8th, 2013 Ярослав

    Д оброго настроения вам, друзья-подруги!

    Если не возражаете, хочу поведать вам о том, как приготовить чипсы из лаваша дома. Конечно, это будет отступлением от традиций, ведь чипсы традиционно готовятся из картофеля, а по современным технологиям еще и напичкиваются всякой химической дрянью.

    Не верите? Давайте посмотрим на состав знаменитых «Лейс»!

    А мы с вами дрянь эту оставим химикам и приготовим куда менее вредную, но не менее вкусную то ли еду для перекуса, то ли классную закуску к пиву .

    Начинаем! В

    раскатываем и смазываем лист лаваша

    Лист лаваша разворачиваем на доске или столе, сбрызгиваем растительным маслом (я попросту намазываю масло кисточкой). Увлажненный маслом лаваш посыпаем щепоткой-другой соли, добавляем паприку, перец или смесь перцев, можно немного зелени  мелкорубленной. Какие еще добавки применить, зависит лишь от вашей фантазии.

    Разрезаем лаваш на полоски шириной сантиметра три-четыре, а полоски –– на кусочки произвольной формы (у меня в основном треугольники да трапеции получаются). Кстати, попробуйте рискнуть и порезать лаваш не ножом, а ножницами, намного удобнее!

    распределяем кусочки лаваша по листу или противню

    Пока духовка разогревается до 200 градусов, застилаем противень или лист пергаментом, а на него уж высыпаем наши треугольники и другие замысловатые фигуры, стараясь распределить их более-менее равномерно.

    Выпекаем (наверное,  все же правильнее будет сказать «подсушиваем») лавашные заготовки минут десять, до легкого зарумянивания –– и чипсы из лаваша готовы! Потерпите несколько минут, они остывают быстро, и наслаждайтесь вкусом самостоятельно приготовленных чипсов!

    Кстати говоря… Если вместо соли Рё перцев посыпать лаваш сахарной РїСѓРґСЂРѕР№ РґР° приготовить его так же, как Рё СЃ перцем, то РІС‹ наверняка обрадуете СЃРІРѕРёС… (Р° может, Рё соседских) детишек! Может быть, чипсы РёР· лаваша РёРј понравятся настолько, что откажутся РѕРЅРё РѕС‚ чипсов магазинных, РІ результате останутся довольными Рё дети, Рё РёС… родители. Родители, опять же кстати РіРѕРІРѕСЂСЏ, РјРѕРіСѓС‚ поделиться рецептом приготовления чипсов РёР· лаваша Рё СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё СЃРІРѕРёРјРё РІ социальных сетях; РєРЅРѕРїРєРё этих самых сетей ждут, РєРѕРіРґР° РїРѕ РЅРёРј щелкнут. В

    Вот вам еще небольшой ролик из серии "Мужчина на кухне"

     



  • На главную