Реклама

  • Аппетитные рулетики — простая и быстрая закуска

     

    В случае, если к вам неожиданно нагрянули гости и нужно быстренько приготовить незатейливую, но в то же время вкусную закуску, которая украсит ваш стол, рецепты рулетиков из лаваша могут оказаться как нельзя кстати.

    Начинок для лаваша существует великое множество, здесь все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Я хочу предложить вам несколько вариантов, особо любимых мной и моими друзьям.

    Первый вариант рулетиков:

    • лаваш,
    • сыр,
    • майонез,
    • чеснок,
    • зелень ( укроп, петрушка).

    Разложите лаваш на столе. Сыр натрите на мелкой терке. В майонез добавляем измельченный чеснок и зелень.

    На лаваш вначале намазываем майонез с чесноком. Затем сверху посыпаем тертым сыром. Заворачиваем аккуратно лаваш и формируем в один плотный рулет.

    Ставим его минут на 30 в холодильник для пропитки. Достаем и нарезаем на небольшие рулетики. Выкладываем на блюдо, которое можно украсить листьями салата и маслинками.

    Второй способ приготовления рулетиков:

    Состав. в принципе, тот же, только добавляем в начинку мелко порезанный соленый огурчик.

    И еще я бы посоветовала взять не твердый сыр, а какой-нибудь творожный – получится очень нежная по консистенции начинка.

    3-ий вариант:

    • лаваш,
    • плавленый сыр,
    • филе красной рыбы,
    • зелень.

    Лаваш сначала смажьте плавленым сыром. Затем сверху выложите нарезанные кусочки слабосоленой красной рыбы. Посыпьте измельченной зеленью (я обычно добавляю только укроп).

    Можно тонкой сеточкой нанести майонез для сочности. Как и в предыдущих вариантах, плотно заворачиваем в рулет, ставим на некоторое время в холодильник для пропитки, потом нарезаем и с удовольствием вкушаем!

    Ну и последний вариант:

    Разновидность варианта третьего способа.

    Вместо рыбы используется ветчина. Лаваш смазываем плавленым сыром, сверху выкладываем нарезанную тонкими ломтиками ветчину, тонким слоем наносим майонез и последним слоем лично я выкладываю листья салата, который делает рулетики особенно сочными.

    Ну, а дальше все по уже известной схеме.

    Вот такие вот быстрые и вкусные рецепты рулетиков из лаваша могу предложить вам я. А быстрые и вкусные закуски знаете вы?

     



  • На главную