Рулетики с лавашом послужат прекрасной закуской на праздничном столе или фуршете. Существует огромное количество начинок для рулетиков из лаваша. Некоторые из них готовятся быстро, другие не очень.

Приготовление этой холодной закуски займет у вас примерно 20 минут, а все ее ингредиенты максимально просты и доступны и легко отыщутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 200гр;
• помидоры – 2шт среднего размера;
• плавленый сырок “Дружба”– 1шт;
• яйца – 2шт;
• лаваш;
• майонез.

Как сделать рулетики с лавашом

Итак, прежде всего нам необходимо приготовить начинку для наших рулетиков. Для этого берем вареную колбасу и трем ее на крупной (бурачной) терке либо режем ее ножом очень тонкой соломкой.

Затем берем два предварительно вымытых помидора среднего размера и режем их небольшими кусочками.

Плавленый сырок трем, как и вареную колбасу, на крупной терке. [stextbox id="info"]Чтобы сырок легко терся и не разваливался в руках, его можно минут на 10 поместить в морозильную камеру и потом уж приступать к работе.[/stextbox]

Варим вкрутую два яйца, опускаем их в холодную воду (для удобства облупливания скорлупы), чистим и трем на бурачной терке.

Все полученные ингредиенты помещаем в отдельную емкость (глубокую миску или кастрюлю) и добавляем майонез.

Все тщательно перемешиваем.

Лаваш выкладываем на разделочную доску.

Тонким слоем намазываем на него полученную смесь-начинку, оставив небольшой кусочек лаваша свободным. Оставшуюся полоску лаваша смазываем майонезом, для того чтобы рулет впоследствии не раскрутился.

Скручиваем рулет по направлению от намазанной части.

Полученный рулет кладем в холодильник ориентировочно на 1,5-2 часа для пропитки. Затем достаем и режем на маленькие рулетики. Наши рулетики с лавашом готовы. Приятного аппетита!

автор: Zdorovtsovaola

Друзья, если вам понравился рецепт рулетиков из лаваша, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

в поиске нужного рецепта Вам поможет Карта сайта

Содержание

• рулетики с лавашом
• ЁєыхЄшъш ё ыртр°юь ЁхЎхяЄv
• рулетики с лавашом рецепты с фото
• закуски с лавашом на праздничный стол

Еще вкусные рецепты, которые нравятся нашим читателям