Loading.

• 2447 просмотров

Рулет из лаваша с морковкой по-корейски – это очень вкусное, сытное и одновременно несложное блюдо.

Рулеты из лаваша Вы можете приготовить вместо обычных бутербродов, всего несколько минут – и в Вашем холодильнике появится оригинальный рулетик, который можно взять с собой на работу, на пикник или в дорогу. Или угостить им заглянувших на огонек друзей. Не всегда ведь есть время на приготовление изысканных угощений.

Для рулетов из лаваша придумано множество различных начинок. Я дам рецепт одной их них, самой простой. Вам понадобится только майонез, твердый сыр, корейская морковка и свежая зелень.

Рулет из лаваша с тертым сыром и морковью по-корейски

Ингредиенты:

3 листа лаваша 200 г. тёртого сыра 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 200 г. моркови по-корейски 250 г. майонеза

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и сыром:

1. Охлажденный сыр натрите на терке.
2. Вымойте укроп и петрушку, стряхните лишнюю воду, измельчите.
3. Поделите имеющийся майонез на 3 равные части.
4. Разложите один лаваш на твердой, сухой и чистой поверхности, равномерно распределите на ней первую часть майонеза и мелко нарезанную зелень.
5. Накройте вторым лавашом, смешайте вторую часть майонеза с морковью и равномерно выложите эту смесь на лаваш.
6. Накройте третьим лавашом. Распределите на нем оставшийся майонез и тертый сыр.
7. Все это сверните плотным рулетом (в процессе скручивания немного придавливайте, чтобы рулет получился тугим).
8. Заверните готовый рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник. Дайте ему пропитаться хотя бы несколько часов.
9. Готовый рулет нарежьте ломтиками и подавайте к столу.