Реклама

  • Стерлядь

     
    С давних времен стерлядь именуют «царской рыбой». Блюда из стерляди присутствовали почти на всех монарших трапезах. Царь Петр даже организовал разведение этой рыбы в Петергофе, чтобы не зависеть от поставок. Однако, чтобы приготовить стерлядь, не обязательно обладать талантами царского повара....
     

    Сайт вкусных рецептов как на праздник так и для повседневной жизни

     
    Стерлядь заливная «Царская» Ингредиенты 1 стерлядка, 2 кг мелкой речной рыбы, 4—5 мор­ковок, 3 луковицы, 2 яйца, горсть изюма, ко­рень петрушки, черный перец горошком, лав­ровый лист, соль, желатин, 1 столовая ложка сахара, зелень петрушки Способ приготовления Стерлядь выпотрошите, удалите жабры, вымойте и положите в широкую плоскую кастрюлю....
     

    Рыбный суп

     
    Для того чтобы обогатить свой организм как полезными витаминами, так и не менее полезными аминокислотами, и отчасти облегчить переваривание пищи необходимо включать в свой рацион рыбные блюда, например, рыбный суп или салат с рыбой, а также отварное или жареное рыбное филе, и как минимум 1-2 раза в неделю....
     

    Блюдо из фарша в духовке » Вкусные рецепты с фотографиями

     
    духовке, подробные рецепты - с фотографиями и пошаговым описанием приготовления. Стоит отметить что, если информация про блюдо из фарша. ФАРШ В ДУХОВКЕ | КартаВкуса. ру - рецепты с фото Для приготовления блюда потребуется всего 20-30 минут. фарш в духовке | пошаговый фото-рецепт....
     

    Студень (блюдо)

     
    Эту страницу предлагается переименовать. Пояснение причин и обсуждение — на странице Википедия:К переименованию/26 августа 2011 . Возможно, её текущее название не соответствует нормам современного русского языка и/или правилам именования статей Википедии. Сту? день (холоде?...
     

    "На решетке стерлядь жарят порционными кусками и целыми рыбами. С порционных кусков стерляди, зачищенных от хрящей, удалить влагу салфеткой, посыпать куски солью и перцем, смазать растопленным сливочным маслом и запанировать в крошках белого хлеба. Для жарки в целом виде у очищенной и вымытой стерляди срезать спинные жучки, разрубить пополам голову, распластовать рыбу с внутренней стороны, не отделяя одну половинку от другой."

     
    "С мелкой стерляди (до 400 г) счистить костные пластинки, расположенные с боков и на брюшке, затем рыбу выпотрошить, удалить вязигу, жабры и тщательно вымыть в холодной воде. Обработанную рыбу посыпать солью и перцем с внутренней стороны и свернуть кольцом, для чего у хвостового плавника прорезать мякоть и вставить в разрез нос рыбы....
     

    Уха из стерляди

     
    1 ч. л. 2 веточки тимьяна (или. сушеного тимьяна) 250 мл белого сухого вина лавровый лист 4 горошины перца соль по вкусу 2 белка яйца Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно вымыть. Ножницами вырезать жабры. Отделить голову, хвост и плавники. Филе снять с кости, нарезать порционно, накрыть и поставить в холодное место....
     

    Стерлядь на Новый Год 2013

     
    Как известно в Новый Год 2013 — начала года Змеи — нужно готовить побольше рыбных блюд, так как змеи очень любят рыбку. Стерлядь на Новый Год 2013 ингредиенты ¦ 3 куриных яйца, ¦ 200 г раков, ¦ 40 г желатина, ¦ 2 г соли перец. Стерлядь на Новый Год 2013 приготовление Стерлядь вымываем, срезаем острым ножом «...
     

    Сорта яблок

     
    В средней полосе Союза к числу лучших сортов яблок относятся: Китайка золотая — хорошего вкуса мичуринский сорт, наиболее ранний по созреванию; Грушевка московская — старинный русский летний сорт, плоды хотя и мелкие, но очень вкусные; Папировка один из лучших летних сортов яблок;...
     

    . только из тех продуктов что полезны для здоровья.

     
    БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ Фасоль, горох, чипу и чечевицу перед приготовлением блюд тщательно перебирают, удаляют сорные примеси, промывают два — три раза в холодной воде. Для сокращения срока варки бобовые (кроме гороха лущеного, который легко и быстро разваривается) предварительно замачивают в холодной воде в течение 5—8 часов, в зависимости от их вида и сорта, сроков и условий хранения....
     

    Стерлядь маринованная

     
    Курносую рыбку, а именно так называют стерлядь, можно купить или словить (по лицензии). Если улов неплохой, то не только свежая, но и маринованная стерлядка окажется как нельзя кстати к праздничному столу. Тем более, что это отличный способ сделать вкусную рыбную заготовку-деликатес....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9


  • На главную